Camelot Buffet Γάμου

Σαλάτες & Ορεκτικά

Κυπριακή σαλάτα με χαλούμι, ρόκα, κόλιανδρο, μαρούλι, γλιστρίδα και ντοματίνια, αγγουράκι και φρέσκο δυόσμο

Ελληνική σαλάτα με φέτα, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, μαύρες ελιές και ρίγανη

Σαλάτα με ρόκα, προσούτο, παρμεζάνα και λιαστές ντομάτες με βαλσάμικο ντρέσινγκ

Πατατοσαλάτα με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα με λεμονάτο κοτόπουλο πράσινα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και κρουτόν

Σαλάτα θαλασσινών

Σαλάτα με ψητά λαχανικά κουσκούς και πέστο δυόσμου

Σαλάτα ζυμαρικών με αλλαντικά και πιπεριές

Μελιτζανοσαλάτα

Γιαούρτι με φρέσκο δυόσμο

Βούτυρο

Ατομικά ρολάκια (άσπρο, μαύρο, πολύσπορο)

 

Κυρίως Πιάτα

Κοτόπουλο σχάρας ξεκοκαλισμένο με λεμόνι και ρίγανη

Χοιρινό ρόστο με κρούστα μπαχαρικών και γέμιση τυρί, γλυκές πιπεριές και σάλτσα από πολύσπορη μουστάρδα

Βοδινό με σάλτσα τεργιάκι

Ψάρι φιλέτο με κρούστα καρύδας και λάιμ

Λαζάνια με κιμά

Πέννες ριγκατόνι με σπανάκι, μανιτάρια και ελαφριά σάλτσα κρέμας

Πατάτες φούρνου με φρέσκα αρωματικά

Γεμιστές ντομάτες με ρύζι και λαχανικά

Λαχανικά στον ατμό με αρωματικό βούτυρο ή ελαιόλαδο

Ρύζι με δενδρολίβανο

Επιδόρπια

Τσίσκεικ με καραμέλα γάλακτος

Τούρτα με τριπλή σοκολάτα (γκανάζ)

Τούρτα με λευκή κρέμα και φράουλες

Επιλογή από φρέσκα φρούτα εποχής