Οutside Catering/Aes Ambelis Buffet Γάμου

Σαλάτες & Ορεκτικά

Κυπριακή χωριάτικη σαλάτα

Ελληνική σαλάτα με φέτα, αγγουράκι, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, μαύρες ελιές και ρίγανη

Σαλάτα ρόκα με παρμεζάνα και λιαστές ντομάτες και βαλσάμικο ντρέσινγκ

Σαλάτα με καβούρι, τόνο και ρύζι

Σαλάτα του Καίσαρα

Πράσινα εποχιακά χόρτα με αβοκάντο και καρύδια

Πατατοσαλάτα με κάπαρη

Σαλάτα κόλσλοου

Γιαούρτι με φρέσκο δυόσμο

Βούτυρο

Ατομικά ρολάκια (άσπρο, μαύρο, πολύσπορο)

 

Κυρίως Πιάτα

Κοτόπουλο σχάρας ξεκοκαλισμένο με λεμόνι και ρίγανη

Χοιρινό ρόστο με κρούστα ρίγανης και σάλτσα κρασιού

Χοιρινό γκάμον με γλάσο μελιού

Ψάρι φιλέτο με φρέσκο φινόκιο και άνηθο στο φούρνο

Λαζάνια με κιμά

Πέννες με ντοματίνια, πινόλια και πέστο βασιλικού

Πατάτες φούρνου με φρέσκια ντομάτα σε φέτες, κρεμμύδι και λεμόνι

Γεμιστές ντομάτες με ρύζι και λαχανικά

Λαχανικά στον ατμό με αρωματικό βούτυρο ή ελαιόλαδο

Ρύζι μπασμάτι

 

Επιδόρπια 

Τσίσκεικ με μπισκότο Oreo

Τούρτα σοκολάτα φράουλα

Αναρή με μέλι και καρύδια

Επιλογή από φρέσκα φρούτα εποχής